先日釣った、オコゼちゃんとヨロちゃんのヒレを干してみた。
あごの周りや唇も混ざってます。。
普通の料理の記事を書いても
適当な性格のおいら。。
お刺身なんて大皿に山盛りだし、見栄えも良くないし
写真撮るのもヘタッピーだし・・・・
変化球の料理だーー
つっても、何のへんてつもありませんね。。
お刺身後の余ったヒレを、何もしないでそのまま、２日間干しただけ。
一切の味は付いてません。
そのヒレを網で、チョビット焦げるまで焼く。
（思いっきり脂がボタボタ落ちました。ビックリ）
そのヒレを、超熱々の熱燗の中にぶっこんで
アルミホイルで蓋をして、５分間蒸らします。
なんか、お茶みたいな色になりました。。
（適当なでかい容器が無かったので、マグカップで代用・・・）
おいら、基本的にお酒は飲めない人なんですが・・・・・
下戸なおいらでも、飲めました。
旨かったっす。
熱々の超熱燗なので、少しアルコール度数が下がったのかな？？
あごの周りや唇も混ざってます。。
普通の料理の記事を書いても
適当な性格のおいら。。
お刺身なんて大皿に山盛りだし、見栄えも良くないし
写真撮るのもヘタッピーだし・・・・
変化球の料理だーー
つっても、何のへんてつもありませんね。。
お刺身後の余ったヒレを、何もしないでそのまま、２日間干しただけ。
一切の味は付いてません。
そのヒレを網で、チョビット焦げるまで焼く。
（思いっきり脂がボタボタ落ちました。ビックリ）
そのヒレを、超熱々の熱燗の中にぶっこんで
アルミホイルで蓋をして、５分間蒸らします。
なんか、お茶みたいな色になりました。。
（適当なでかい容器が無かったので、マグカップで代用・・・）
おいら、基本的にお酒は飲めない人なんですが・・・・・
下戸なおいらでも、飲めました。
旨かったっす。
熱々の超熱燗なので、少しアルコール度数が下がったのかな？？
本日は、南紀まで行って
中深海でございます。
超ひっさしぶりの中深海。
１０年ぶり以上ですね。。
中深海と言っても、思ってたよりも浅かったです。
大体、８０～１５０メートルぐらいでした。
本日のご同行者は
チョコ殿でございます。
で、金曜の予報では、波高３メートル！！
船は出ないだろうと予想しておりましたが、出船するとの事。。
フラフラになりながらの釣りで
波しぶきで、思いっきりボトボトになりました。
しかも、時化でポイント間の移動が遅く、釣時間が短い。。
時化で遠くのポイントまで行くことが出来ない。。。
色々と条件が悪かったですが・・・・
左上から
ヨロイダイ
イズカサゴ（沖オコゼ）
アズマハナダイ
キダイ（レンコダイ）
ハチビキ（チビキ）
アヤメカサゴ
と、思いますが、あまり詳しくないので、間違ってたらご指摘下さい。。
色々と条件が悪く、数は伸びませんでした
おいら的には、、倍は釣りたかったですが・・・・・
ま～
なんとなく、深場の釣りっぽい釣果になりました。
しかも、超！美味しそうでしょ。
深場の釣りの何が楽しみって、喰うのが楽しみの最大の一つではないでしょうか。。
特に、ヨロちゃんとオコゼちゃん
旨そう・・・・
本日、レンちゃんとアヤちゃんとチビちゃんを
３種盛りでお刺身でいただきましたが、チビちゃん最高でした。。
明日はヨロちゃんとオコゼちゃん頂くので・・・楽しみです～。。。
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追記です。
ヨロイダイとオコゼ、半身づつお刺身で２点盛りで頂きました。
どっちも旨いが、おいら的にはヨロちゃんの方が旨かったです。
それより、お刺身にするのに引いた皮を湯引きにしたのですが
身よりも旨かったですわ～。
調べると、
皮が旨いのでお刺身も皮が付いたまま、炙るなり湯引きするなりしろ・・・との事です。
残りの身とアラは、鍋です。。。
中深海でございます。
超ひっさしぶりの中深海。
１０年ぶり以上ですね。。
中深海と言っても、思ってたよりも浅かったです。
大体、８０～１５０メートルぐらいでした。
本日のご同行者は
チョコ殿でございます。
で、金曜の予報では、波高３メートル！！
船は出ないだろうと予想しておりましたが、出船するとの事。。
フラフラになりながらの釣りで
波しぶきで、思いっきりボトボトになりました。
しかも、時化でポイント間の移動が遅く、釣時間が短い。。
時化で遠くのポイントまで行くことが出来ない。。。
色々と条件が悪かったですが・・・・
左上から
ヨロイダイ
イズカサゴ（沖オコゼ）
アズマハナダイ
キダイ（レンコダイ）
ハチビキ（チビキ）
アヤメカサゴ
と、思いますが、あまり詳しくないので、間違ってたらご指摘下さい。。
色々と条件が悪く、数は伸びませんでした
おいら的には、、倍は釣りたかったですが・・・・・
ま～
なんとなく、深場の釣りっぽい釣果になりました。
しかも、超！美味しそうでしょ。
深場の釣りの何が楽しみって、喰うのが楽しみの最大の一つではないでしょうか。。
特に、ヨロちゃんとオコゼちゃん
旨そう・・・・
本日、レンちゃんとアヤちゃんとチビちゃんを
３種盛りでお刺身でいただきましたが、チビちゃん最高でした。。
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追記です。
ヨロイダイとオコゼ、半身づつお刺身で２点盛りで頂きました。
どっちも旨いが、おいら的にはヨロちゃんの方が旨かったです。
それより、お刺身にするのに引いた皮を湯引きにしたのですが
身よりも旨かったですわ～。
調べると、
皮が旨いのでお刺身も皮が付いたまま、炙るなり湯引きするなりしろ・・・との事です。
残りの身とアラは、鍋です。。。
本日も、中紀まで行って、ヤエンで烏賊をシバいてやろうと・・・・
本日のご同行は、、タコドン殿でございます。
泉南エギンガーの彼の自己記録を、中紀ヤエンにて一気に塗り替えてもらおうと・・・・
タコドン殿にもヤエンの楽しさを体験してもらい、ヤエン師を増やそうと・・・・
いっそ、タコドン殿の名前をイカドンに変えてもらうぐらいの勢いで・・・・
二人して、意気揚々と中紀まで乗り込んだのですが・・・・・・
爆風爆風にて、ポイント選択を間違え、、、
アタリがないので暇そうにヤエンをほっぽりだしてエギングに高じるタコドン殿
で、、そうこうしてる内にアタリが・・・・・
初めてのアタリに、緊張の趣でやりとりするタコドン殿
で、結局バラスのですが・・・・
おいらにもやっとアタリと思ったものの
いったい何に食われたらこうなるの？？
あきらかに烏賊ではありませんな。。
はい、２人して撃沈でございます。
タコドン殿、案内人が未熟で申し訳ありませんでした。
これに懲りずに、また行きませせう。。。
で、帰りに和歌山市内でラーメンを喰らって帰って来ました。
知る人ぞ知る「らぐまんらーめん」でございます。
おいらの注文は
コーンポタージュらぐまん
要するに、コーンポタージュの中に麺が入ってる感じです。
タコドン殿は
確か、イタリアンらぐまんだったかな・・・・・・
私の個人的な感想としましては、、
はっきり言って、ココのお店の料理はラーメンでは無いです。
ラーメンと思って喰って、本格的ラーメン店と比べると、チョット違う気がします。
不味いと言ってるのではなく、ラーメンでは無いと言いたい。
ラーメン風創作料理と思って喰ったら、とっても旨いです。
その証拠に、メニューがこんな事になってます。
いつかはフルコンボしたいです。。。
ＧＷ最後の釣が、しょぼ～くなってしまいましたが、
ま、、しゃーないです。次回は頑張ります。
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で、、次の釣りは、中深海ダーーーー
超楽しみ～。。。
本日のご同行は、、タコドン殿でございます。
泉南エギンガーの彼の自己記録を、中紀ヤエンにて一気に塗り替えてもらおうと・・・・
タコドン殿にもヤエンの楽しさを体験してもらい、ヤエン師を増やそうと・・・・
いっそ、タコドン殿の名前をイカドンに変えてもらうぐらいの勢いで・・・・
二人して、意気揚々と中紀まで乗り込んだのですが・・・・・・
爆風爆風にて、ポイント選択を間違え、、、
アタリがないので暇そうにヤエンをほっぽりだしてエギングに高じるタコドン殿
で、、そうこうしてる内にアタリが・・・・・
初めてのアタリに、緊張の趣でやりとりするタコドン殿
で、結局バラスのですが・・・・
おいらにもやっとアタリと思ったものの
いったい何に食われたらこうなるの？？
あきらかに烏賊ではありませんな。。
はい、２人して撃沈でございます。
タコドン殿、案内人が未熟で申し訳ありませんでした。
これに懲りずに、また行きませせう。。。
で、帰りに和歌山市内でラーメンを喰らって帰って来ました。
知る人ぞ知る「らぐまんらーめん」でございます。
おいらの注文は
コーンポタージュらぐまん
要するに、コーンポタージュの中に麺が入ってる感じです。
タコドン殿は
確か、イタリアンらぐまんだったかな・・・・・・
私の個人的な感想としましては、、
はっきり言って、ココのお店の料理はラーメンでは無いです。
ラーメンと思って喰って、本格的ラーメン店と比べると、チョット違う気がします。
不味いと言ってるのではなく、ラーメンでは無いと言いたい。
ラーメン風創作料理と思って喰ったら、とっても旨いです。
その証拠に、メニューがこんな事になってます。
いつかはフルコンボしたいです。。。
ＧＷ最後の釣が、しょぼ～くなってしまいましたが、
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で、、次の釣りは、中深海ダーーーー
超楽しみ～。。。
昨日は、中紀まで２馬力艇アルミボートを持っていって
プチオフショアのゲームフッシングを楽しんでまいりました。
ご一緒いただくのは、ミラクルチャッ君でございます。
まず初めに、ショア青物有名ポイントにて
青いやつを、軽～くシバいてやろうと思ったたけど・・・・
まったく気配も無く、、
こんなやつが釣れて
あえなく撃沈。
相変わらず、エソ君も多かったけど、
今回は↑彼も多かったですわ。。
地元で釣れるといつもはキープですが、、、、止めました。
で、次に・・・
ヤエン師のおいらが、ひっさしぶりのエギングです。
で、ココのｍｙアオリポイントにて、ミラクルチャッ君の本領発揮でございます。
普通にエギングしてると、チャッ君にヒット！！
で、おいらがネットにてランディングしようと待ち構えてると
あれ？？？？コウイカやな？？？
何故か烏賊が２匹居ますけど？？？何で？？？？
なんと！！！エギにコウイカちゃんが２杯抱きついてますがな。。
で、無事にネットイン。。。
こんなん初めて見たわ。
コレ、烏賊ギャフやったら獲れなかっただろうね。。
（動画に残しておくべきでした。。）
で、次はヒトツテンヤで、鯛か、ハタ系の魚か、フラットフッシュ系でも釣れんかな～・・・
って事で・・・・・・・
コレハハタ系？？？？
しかし、結構次々と釣れてくるので、
浅場のライトタックルなので、面白いっす。。
で、食いが止まったので、にわかエギンガーのおいらが、
へたっぴシャクリで頑張ってると、、、
来たーーー
１キロチョットです。
コレを見ていたミラクルチャッ君。
ヒトツテンヤで頑張ってましたが、ソッコーでミラクルエギンガーに早変わり。
そして、ソッコーで２．５キロゲットー！！
さらに、１キロクラスを連発で２杯！！
さすがはミラクルチャッ君。
普通のおいらはチビをもう１杯追加で終了～。。。
で、、今日は青物系は無いな～って２人で話しながら
ふと沖を見ると、、
サゴシちゃんが乱舞してますがな。
で、、まず初めにおいらにヒットーー！！
ミラクルチャッ君のミラクルも此処までか？？？っと思いましたが・・・・・・・・
ですが、さすがはミラクルをおこす男。
最後には、おいらよりでっかいサゴシをゲットしてはりました。。
はい、本日はなかなかの釣果でした。
良かった良かった。。。
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ご一緒いただくのは、ミラクルチャッ君でございます。
まず初めに、ショア青物有名ポイントにて
青いやつを、軽～くシバいてやろうと思ったたけど・・・・
まったく気配も無く、、
こんなやつが釣れて
あえなく撃沈。
相変わらず、エソ君も多かったけど、
今回は↑彼も多かったですわ。。
地元で釣れるといつもはキープですが、、、、止めました。
で、次に・・・
ヤエン師のおいらが、ひっさしぶりのエギングです。
で、ココのｍｙアオリポイントにて、ミラクルチャッ君の本領発揮でございます。
普通にエギングしてると、チャッ君にヒット！！
で、おいらがネットにてランディングしようと待ち構えてると
あれ？？？？コウイカやな？？？
何故か烏賊が２匹居ますけど？？？何で？？？？
なんと！！！エギにコウイカちゃんが２杯抱きついてますがな。。
で、無事にネットイン。。。
こんなん初めて見たわ。
コレ、烏賊ギャフやったら獲れなかっただろうね。。
（動画に残しておくべきでした。。）
で、次はヒトツテンヤで、鯛か、ハタ系の魚か、フラットフッシュ系でも釣れんかな～・・・
って事で・・・・・・・
コレハハタ系？？？？
しかし、結構次々と釣れてくるので、
浅場のライトタックルなので、面白いっす。。
で、食いが止まったので、にわかエギンガーのおいらが、
へたっぴシャクリで頑張ってると、、、
来たーーー
１キロチョットです。
コレを見ていたミラクルチャッ君。
ヒトツテンヤで頑張ってましたが、ソッコーでミラクルエギンガーに早変わり。
そして、ソッコーで２．５キロゲットー！！
さらに、１キロクラスを連発で２杯！！
さすがはミラクルチャッ君。
普通のおいらはチビをもう１杯追加で終了～。。。
で、、今日は青物系は無いな～って２人で話しながら
ふと沖を見ると、、
サゴシちゃんが乱舞してますがな。
で、、まず初めにおいらにヒットーー！！
ミラクルチャッ君のミラクルも此処までか？？？っと思いましたが・・・・・・・・
ですが、さすがはミラクルをおこす男。
最後には、おいらよりでっかいサゴシをゲットしてはりました。。
はい、本日はなかなかの釣果でした。
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本日も中紀でヤエンでございます。
本日はＧＷ中って事もありますので
ポイントが激混みだろうと予測しまして・・・・・・
ちょっぴりマイナーポイントへ行ってまいりました。
このポイント、友人が先日発見したらしいのですが
先日、釣したときは良い感じのポイントだったらしいですが・・・・・
めっちゃやりにくいやん。。
激浅、平均２メートルってとこか？
シモリがあるのはええけど、ありすぎる。
鯵がすぐにシモリにからまるし、烏賊が鯵を抱いてソッコーシモリに入る。
おまけに、足場から海面まで５メートルってとこか？
写真奥に見えてるテトラから釣しようと思ったけど
テトラがでかすぎて、歩けません。
ほら空いてるわな。。。
でも、しゃーないわ、ココで頑張ります。
って事で、まずは１杯目、、、
春烏賊にしては小型の、３００ｇ
あ、写真撮るの忘れた。。（ホントに釣ったんですよ）
で、次は
１キロジャスト。。
で、、さらに
おまえかえ～。。。
鯵丸呑みですがな・・・・・・
で、ＡＭ８時には終了でございます。
４時間の短期決戦でございました。
一緒に行った友人は、３００ｇ １杯のみでした。。。
このポイント、２度と行くことは無いでしょう。。
他のポイントが激混みで、しゃーなしに行く時は
満潮時限定で行きます。。
今から、またまた中紀まで行ってきま～す。
普段はやらない、にわかエギンガーに変身してきます。
今度は「青いやつ」と「白いやつ」いわして来ます。。
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このポイント、友人が先日発見したらしいのですが
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めっちゃやりにくいやん。。
激浅、平均２メートルってとこか？
シモリがあるのはええけど、ありすぎる。
鯵がすぐにシモリにからまるし、烏賊が鯵を抱いてソッコーシモリに入る。
おまけに、足場から海面まで５メートルってとこか？
写真奥に見えてるテトラから釣しようと思ったけど
テトラがでかすぎて、歩けません。
ほら空いてるわな。。。
でも、しゃーないわ、ココで頑張ります。
って事で、まずは１杯目、、、
春烏賊にしては小型の、３００ｇ
あ、写真撮るの忘れた。。（ホントに釣ったんですよ）
で、次は
１キロジャスト。。
で、、さらに
おまえかえ～。。。
鯵丸呑みですがな・・・・・・
で、ＡＭ８時には終了でございます。
４時間の短期決戦でございました。
一緒に行った友人は、３００ｇ １杯のみでした。。。
このポイント、２度と行くことは無いでしょう。。
他のポイントが激混みで、しゃーなしに行く時は
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