大阪泉南の釣り。ショアもオフショアも
当初は釣りブログの予定でしたが、何だかんだ・・・・・ただの日記になりつつあります。
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昆布締め
皆さん昆布締めってします??
しかも、その締めた昆布、食べますか???

昨日釣ったシーバスの昆布締め作って食べたんですが・・・


(見た目悪いのでその点は無視してください。。)

DSC00092.jpg


昔、昆布締め作ろうと思ったけど、、
薄くて魚の切り身に巻きやすくて、薄いので食べやすくて
しかも安くて、・・・・そんな昆布がありませんでした。

スーパーで売ってる出汁昆布って、分厚すぎません??
高いし・・・。



そこで、見つけてのがこれ。


DSC00089.jpg


薄くて魚に巻きやすく、食べる時も薄いので食べやすい。
メッチャ大量やし・・・。。










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